Orta Anadolu ve Geçit Bölgelerinde;

-  Yüksek verimli
-  Kaliteli
-  Biyolojik faktörlere (hastalık ve zararlılara) dayanıklı
-  Abiyotik faktörlere (soğuğa, kurağa, sıcaklığa ve mikro element dengesizliğine mukavim) dayanıklı ekmeklik ve makarnalık buğday çeşitleri geliştirmek bu birimin görevleri arasında bulunmaktadır.

Ekmeklik Buğday Çeşitleri:
Sivas 111/33, Köse 220/39, Ankara 093/44, Sürak 1593/51, Haymana 79, Türkmen, Uzunyayla, Atlı, Mızrak, Zencirci, Eser, Yakar99, Gün 91, İkizce 96, Aksel 2000, Bayraktar 2000, Demir 2000

Makarnalık Buğday Çeşitleri:
Kunduru 414/44, Akbaşak 073/44, Çakmak 79, Çeşit 1252, Kızıltan 91, Altın 40/98, Yılmaz 98, Ankara 98, Mirzabey 2000.