İç Anadolu ve Geçit Bölgesinin agroekolojik koşullarına uyum gösteren, kalite standartlarına uygun, yüksek verimli ekmeklik ve makarnalık buğday, yemlik ve maltlık arpa, nohut, mercimek çeşitleri geliştirilmektedir. Tıbbi ve aromatik bitkiler ile Yağlı tohumlu bitkilerde araştırma çalışmaları yürütülmektedir.
► Islah araştırmaları İç Anadolu ve Geçit bölgelerinin kurak, yarı kurak alanları ile destek sulama yapılabilen alanlarında yürütülmektedir.
Temel Islah stratejisini;
- Geniş materyal tabanı ile çalışma,
- Çoklu lokasyon testleri,
- Çoklu disiplinli yaklaşım,
- Yeni yöntemlerin ıslahla bütünleşmesi oluşturmaktadır.
► Enstitü kuruluşundan bugüne kadar 20 ekmeklik buğday, 12 makarnalık buğday, 11 arpa, 6 nohut, 5 mercimek, 1 havuç, 1 patates ve 6 haşhaş çeşidi geliştirmiştir.